Фитокосметика
· Главная

 Аир болотный 
 Айва 
 Абрикос 
 Алоэ древовидное 
 Алтей лекарственный 
 Бузина черная 
 Василёк синий 
 Виноград 
 Вишня 
 Грейпфрут 
 Дуб обыкновенный 
 Зверобой 
 Земляника садовая (клубника) 
 Кабачки 
 Калина 
 Капуста белокочанная 
 Картофель 
 Крапива 
 Лимон 
 Липа 
 Лопух (репейник) 
 Лук репчатый 
 Малина 
 Морковь 
 Мята перечная 
 Календула (ноготки) 
 Огурец 


О сайте

.









Описание и полезные свойства огурца


В диком виде огурец посевной не встречается. Считают, что он происходит из Индии, где культивировался за несколько тысячелетий до нашей эры. Был хорошо известен в Древнем Египте, Греции и Риме. Из Средиземноморья огурец распространился в другие страны Европы, а в дальнейшем — по всему земному шару. В настоящее время является одной из наиболее широко возделываемых овощных культур. Разводится во многих странах мира, особенно в областях умеренного климата. Первые печатные сведения о культуре огурцов в России относятся к началу XVI в. Во времена царствования Петра I было учреждено два сада-огорода в подмосковном селе Измайлово, где наряду с другими овощными культурами в парниках выращивались и огурцы. К концу XVIII в. они распространились уже по всей России.
Многочисленные сорта огурцов различаются по строению цветков, форме, размерам и окраске плодов, по длине стеблей, времени созревания и другим признакам. По времени созревания они разделяются на раннеспелые
(от появления всходов до сбора урожая проходит 32— 44 дня), среднеспелые (45—50) и позднеспелые (свыше 50 дней).

Огурец — растение теплолюбивое и влаголюбивое, требовательное к освещению и плодородию почвы. Для нормального роста и развития огурцов необходима относительно высокая температура почвы и воздуха. Семена начинают прорастать при температуре 12—15°. Однако чем выше температура почвы, тем быстрее появляются всходы. Лучше всего растут и развиваются при температуре воздуха 25—30° и почвы 20—25°, особенно когда это сочетается с повышенной влажностью воздуха. При понижении температуры развитие их замедляется, а при заморозках — 1° растение погибает. Корневая система огурцов находится в поверхностном слое (20—25 см) и при недостатке влаги в почве растения начинают завядать, приостанавливается их рост и снижается продуктивность. Поэтому, чтобы верхний слой почвы находился все время во влажном состоянии, необходимы небольшие, но частые поливы. К свету огурцы менее требовательны, чем к теплу и влаге, но при сильном затенении плодоносят плохо. Особенно отрицательно сказывается на урожае загущенный посев. Выращивают огурцы на высокоплодородных почвах. На легких почвах огурец страдает от недостатка влаги, а на тяжелых — от ее избытка. Хорошие урожаи дает на нейтральных и слабокислых почвах.

Огурцы выращивают в открытом грунте и в теплицах, изредка — в комнатной культуре. Размножают посевом семян в открытый грунт и рассадой. Для посева лучше использовать семена 2—3-летнего срока хранения. При высащивании огурцов в закрытом грунте семена высевают на 20—25 дней раньше, чем в открытом, а рассаду высаживают в 1-й декаде мая.

Цветут огурцы в июне — августе. Обор плодов начинают, когда зеленцы достигнут стандартного размера, в июле — начале августа. Убирают через 2—3 дня, а в теп-тую влажную погоду — и чаще. Плоды снимают осторожно, чтобы не повредить плетей. Следует собирать как стандартные, так и нестандартные (больные, переросшие, уродливые) плоды, так как оставшиеся на растениях огурцы задерживают образование и рост новых плодов.
В зеленых плодах огурцов содержится 95—96 % воды, 1,07—2,7 % сахаров (глюкоза, фруктоза), до 0,4 % пектиновых веществ, 0,1 % крахмала, 0,7 % клетчатки, 0,06—0,1 % органических кислот (в основном яблочной), 0,08—0,10 % жиров. Витаминами огурцы не богаты — небольшое количество витамина С (7—10 мг %), каротин, никотиновая кислота, витамины В1, В2, В6) биотин, фолиевая и пантотеновая кислоты. В минеральном составе преобладают соединения калия (141 мг/100 г), фосфора (42 мг/100 г), магния, кальция и хлора. Из микроэлементов — железо, алюминий, йод, фтор, цинк, марганец, медь, молибден и др.

В косметике используются сок, мякоть, кожура плодов, а также семена.










Copyright © Фитокосметика - косметика из растений Все права защищены.

Опубликовано на: 2006-07-01 (6620 Прочтено)

[ Вернуться назад ]
Какую косметику Вы предпочитаете ?

Натуральную из растений
Натуральную не из растений
Натуральную косметику собственного приготовления
Натуральную купленную в магазине
Мне все равно
Косметику не использую



Результаты
Другие опросы

Ответов: 1405
Комментариев: 0



.