Фитокосметика
· Главная

 Аир болотный 
 Айва 
 Абрикос 
 Алоэ древовидное 
 Алтей лекарственный 
 Бузина черная 
 Василёк синий 
 Виноград 
 Вишня 
 Грейпфрут 
 Дуб обыкновенный 
 Зверобой 
 Земляника садовая (клубника) 
 Кабачки 
 Калина 
 Капуста белокочанная 
 Картофель 
 Крапива 
 Лимон 
 Липа 
 Лопух (репейник) 
 Лук репчатый 
 Малина 
 Морковь 
 Мята перечная 
 Календула (ноготки) 
 Огурец 


О сайте

.








Описание и полезные свойства малины обыкновенной
(другие названия: медвежья ягода, мамура, дуплавка, косматка, космачок, малинник)


Распространена в европейской части бывшего Союза, на Кавказе, в Средней Азии, Сибири, Западной Европе. Растет в лесах, на опушках, вырубках, по берегам рек, лесным лугам, оврагам, среди кустарников. В диком состоянии была известна еще древним грекам и римлянам. В культуру введена в IV в. н. э. в разных частях своего ареала. Первые сорта появились в Западной Европе в XVI в. В России малина издавна выращивалась в садах. Первые достоверные сведения о культурных насаждениях малины относятся к XVII в. Сорта появились в начале XIX в.
В настоящее время ее культура распространена в основном в районах с умеренным и прохладным климатом. Многочисленные ее сорта произошли в результате улучшения местного вида — малины обыкновенной, а также скрещивания с другими видами — малиной западной и щетинистой.

Малина — растение малозимостойкое, при температуре —30° вымерзает полностью. Особенно сильно повреждаются побеги малины в том случае, если они поздно прекратили свой рост. Поэтому там, где зимы холодные, побеги пригибают к земле, чтобы они зимовали под снегом. Малину лучше размещать на участках, защищенных от холодных ветров. Но она плохо переносит и летнюю жару. Требовательна к влажности почвы, однако избыточного увлажнения не переносит. Хорошо растет на умеренно влажных, рыхлых, плодородных, хорошо дренированных почвах. Размножается корневыми отпрысками и черенками, а также делением кустов. Высаживают ее весной, до распускания почек, и осенью, после опадения листьев, рядами. Расстояние между рядами — 1,5—2 м при выращивании в садах и 2,5—3 м в производственных насаждениях; расстояние между растениями в рядах — 70—100 см при кустовом и 30—50 см — при полосном способе. Сажают в ямы размером 30— 40 X 30 см или в траншеи такого же размера, заполняя их плодородной, удобренной почвой. Плодоносить начинает на следующий год после посадки. Цветет в июне—июле, плоды созревают в конце июля — августе. На одном месте выращивается 8—10 (не более 15) лет.

Плоды малины созревают неодновременно, поэтому с одного куста сбор производят несколько раз. Их собирают вручную в сухую погоду в период полного созревания (с интервалами сначала 2—3, а затем в 1—2 дня). Ягоды укладывают в небольшие корзинки или другую тару емкостью не более 1—2 кг. В холодильнике они могут храниться 5—7 дней. Можно заготавливать и на зиму, высушивая их в печи или духовке при температуре 35—40° (но не выше 60°). Сушат сразу же после сбора. Сначала ягоды подвяливают на солнце, расстилая на подстилке тонким слоем. Если хорошая погода стоит долгое время, можно сушить и на солнце. Листья и цветки собирают в июне — июле, в период цветения растения. Сушат на чердаках, под навесами или в хорошо проветриваемых помещениях. Высушенное сырье (плоды, листья, цветки) хранят в ящиках, бумажных пакетах или полотняных мешочках в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом темном месте. Срок хранения — до 2 лет.

Плоды малины содержат до 12 % сахаров (глюкоза, фруктоза), 0,9—1,9 % органических кислот (главным образом лимонной и яблочной), 4—6 % клетчатки, 0,6—0,9 % пектиновых и до 0,3 % дубильных веществ, флавоноиды, эфирное масло, антоцианы, слизи, минеральные вещества (калий, кальций, натрий, медь, железо, фосфор), витамины С (до 45 мг%), В1, В2, В9, Е, РР, каротин (0,3—0,8 мг%). В листьях найдены сахара, органические кислоты, дубильные вещества, фитонциды, до 300 мг% аскорбиновой кислоты, слизистые вещества, калий, кальций, магний, железо, марганец, медь, цинк и другие элементы. В семенах — 14—22 % жирного масла и около 0,7 % фитостерина.

В косметике используются преимущественно свежие ягоды малины, а также цветки и листья. Для приготовления масок в зимний период сок консервируют. Для этого столовую ложку сорбита (или глицерина) надо растворить в 40—50 мл горячей воды и смешать со стаканом сока. Хранить в плотно закрытой посуде в холодильнике.










Copyright © Фитокосметика - косметика из растений Все права защищены.

Опубликовано на: 2006-07-01 (4953 Прочтено)

[ Вернуться назад ]
Какую косметику Вы предпочитаете ?

Натуральную из растений
Натуральную не из растений
Натуральную косметику собственного приготовления
Натуральную купленную в магазине
Мне все равно
Косметику не использую



Результаты
Другие опросы

Ответов: 1405
Комментариев: 0



.