Фитокосметика
· Главная

 Аир болотный 
 Айва 
 Абрикос 
 Алоэ древовидное 
 Алтей лекарственный 
 Бузина черная 
 Василёк синий 
 Виноград 
 Вишня 
 Грейпфрут 
 Дуб обыкновенный 
 Зверобой 
 Земляника садовая (клубника) 
 Кабачки 
 Калина 
 Капуста белокочанная 
 Картофель 
 Крапива 
 Лимон 
 Липа 
 Лопух (репейник) 
 Лук репчатый 
 Малина 
 Морковь 
 Мята перечная 
 Календула (ноготки) 
 Огурец 


О сайте

.








Описание и полезные свойства репчатого лука


Родиной лука считают Переднюю и Среднюю Азию, где дикорастущие виды лука были введены в культуру более 6 тыс. лет назад. Отсюда он попал в Древний Египет, Грецию и Рим. Древним египтянам лук был хорошо известен и употреблялся в больших количествах в пищу уже в IV тысячелетии до н. э. В средние века он широко распространился по Европе. Издавна выращивался лук и на Руси. В настоящее время возделывается во всех странах земного шара.
Существует не менее 1000 сортов репчатого лука. Они различаются формой и размерами луковиц, окраской внутренних и наружных чешуи, вкусом, продолжительностью вегетационного периода и другими признаками. По вкусу выделяют острые, полуострые и сладкие сорта; по способности луковиц к ветвлению — много- и малозачатковые.

Лук репчатый — морозостойкое, малотребовательное к теплу растение. Семена начинают прорастать при 3°, однако быстрее прорастают при 18—20°. Всходы переносят заморозки до —2°. Оптимальная температура, необходимая для его роста, 20—25°. Требователен к свету и влажности почвы. При затенении долго не образует луковиц. Особенно требователен к влажности почвы в период формирования луковиц. В конце же лета она не должна быть высокой, иначе луковицы медленно вызревают и плохо хранятся. Под лук следует отводить высокоплодородные почвы с глубоким пахотным горизонтом, содержащим достаточно большое количество гумуса. Хорошо растет на слабооподзоленных некислых (рН 6—7) почвах с перегнойным горизонтом мощностью 20—30 см. Размножается семенами, рассадой, севком и выборком. В условиях Беларуси выращивается преимущественно из севка. Посадка производится в самые ранние сроки в рядки с междурядьями шириной 20— 30 см и расстоянием между растениями в рядках 5— 10 см. Уборку начинают, когда листья лука подсохнут и полягут. Лучше это делать в хорошую, солнечную погоду, раскладывая рядами для просушки. Хранят при температуре 20—24° в сухом помещении. При более низкой
температуре хранения лук, высаженный на следующий год, как правило, стрелкуется.

В подземных органах лука репчатого содержится 86 % воды, 2,5—14,3 % сахаров, 0,2 % органических кислот, 0,4 % пектиновых веществ, 0,7 % клетчатки, эфирное масло, фенольные соединения, фитонциды, витамины С (10 мг %), каротин, В1 В2, В6, Е, биотин, фолиевая кислота, РР. Среди минеральных веществ особенно много калия, кальция, железа, марганца, кобальта и цинка. В зеленом пере лука — 92,5 % воды, 0,5—3,5 % сахаров, 0,1 % органических кислот, 0,8—1,3 % азотистых веществ, 1 % золы, 30 мг % витамина С, 2 мг % каротина, витамины В1, В2, В6, Е, РР, биотин, фолиевая кислота.

В косметике используются луковицы (сок, резаная и протертая луковица, сухая чешуя) и перо лука.










Copyright © Фитокосметика - косметика из растений Все права защищены.

Опубликовано на: 2006-07-01 (5312 Прочтено)

[ Вернуться назад ]
Какую косметику Вы предпочитаете ?

Натуральную из растений
Натуральную не из растений
Натуральную косметику собственного приготовления
Натуральную купленную в магазине
Мне все равно
Косметику не использую



Результаты
Другие опросы

Ответов: 1405
Комментариев: 0



.